Практика по предмету «Гостиничный сервис»
PDF

Наличие анимационной службы существенно повышает статус отеля, поскольку для полноценной работы данной структуры необходима соответствующая материально-техническая база, которую может позволить себе не каждое предприятие. Поэтому, как правило, данная служба функционирует на базе четырех и пятизвездочных отелей.
Объект – анимационная деятельность в гостиничной сфере.
Предмет – анимационные программы гостиничного комплекса «Лес Арт Резорт».
Цель работы – разработать анимационную программу для гостей отеля.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Методологической основой исследования являются следующие методы: анализ, синтез, системный подход, структурно-функциональный подход, сравнительный анализ, дедукция, индукция.
Практическая значимость работы заключается в возможности применения в гостинице «Лес Арт Резорт» разработанной новой анимационной работы, которая позволит повысить конкурентоспособность предприятия и расширить сегмент рынка потребителей услуг.