В природе окислительно-восстановительные реакции (ОВР) играют важнейшую роль в биохимических процессах, таких, как дыхание, обмен веществ, фотосинтез и т. д.
Окислительно-восстановительные процессы наиболее распространены в химии и имеют огромное значение в жизни человека и природе в целом. Окислительно-восстановительные реакции сопровождают многие процессы, осуществляемые в промышленности и в различных сферах человеческой деятельности: горение газа в газовой плите, приготовление пищи, стирка, чистка предметов домашнего обихода, изготовление обуви, производство парфюмерных, текстильных изделий.
Зажигая спичку или отбеливая бельё при стирке, подвергая дезинфекции или стерилизации что бы то ни было, мы неизменно сталкиваемся с окислительно-восстановительными процессами.