Цель: изучить средства автоматизации в рыбоперерабатывающей промышленности, способы их применения и степень оказания влияния на рабочий процесс.
Для выполнения поставленной цели необходимо изучить само понятие автоматизации, какой она бывает, что из себя представляет и как она реализуется на практике. Из поставленной цели вытекают следующие задачи.
Задачи:
1)    Рассмотреть понятие, виды, задачи автоматизации.
2)    Средства автоматизации, что они представляют, виды.
3)    Средства автоматизации применяемые к рыбоперерабатывающей промышленности. 
Определив задачи данной работы, и выполнив их, мы получим ответ, который в достаточной мере соответствует поставленной цели.