Объектом данной работы является гостиничный бизнес.
Предмет – технология работы службы дворецких.
Целью является разработать рекомендации по совершенствованию предоставления услуг службы батлеров в гостинице «SOLO SOKOS HOTEL VASILIEVSKY» г. Санкт-Петербург.
Задачи:
- рассмотреть особенности службы дворецких в гостинице;
- изучить должностные обязанности батлеров;
- провести анализ работы службы батлеров в гостинице «SOLO SOKOS HOTEL VASILIEVSKY» г. Санкт-Петербург;
- разработать рекомендации по совершенствованию предоставления услуг службы батлеров в гостинице «SOLO SOKOS HOTEL VASILIEVSKY» г. Санкт-Петербург.