Предмет исследования – особенности организации и развития анимационной деятельности в отелях.
Для того чтобы раскрыть данную цель, необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить понятие и особенности анимационной деятельности в трудах зарубежных и отечественных авторов.
 2. Выявить особенности организации и развития анимационной деятельности в современных отелях и рассмотреть возможности организации и развития анимационной деятельности в индустрии гостеприимства в России и за рубежом.
3. Дать общую характеристику и провести анализ деятельности отеля «Акватория» Нижегородской области.
4. Разработать проект анимационно-развлекательной программы в отеле «Акватория».