Цели производственной практики (практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности; научно-исследовательская работа):
•    приобретение практических навыков самостоятельной работы в функциональных основных подразделениях гостиничного предприятия и изучение их работы; 
•    приобретение навыков самостоятельной научно-исследовательской деятельности; 
•    целенаправленная подготовка к выполнению выпускной квалификационной работы.
Задачи практики:
•    изучение особенности деятельности гостиничного предприятия;
•    изучение особенностей организации обслуживания клиентов гостиничного предприятия;
•    изучение аспектов деятельности конкретного гостиничного предприятия;
•    сбор материала по теме выпускной квалификационной работы.
•    получение профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.