Составляющее вещество системы - это любая субстанция системы, которая может быть отделена от системы и существует вне системы. Если в системе нет химической реакции, количество каждого вещества не зависит от количества других веществ. Если в системе происходит химическая реакция, состав фаз равновесной системы можно определить, зная только концентрацию части веществ. Составляющие, концентрации которых определяют состав фаз данной равновесной системы, называются независимыми составляющими или компонентами системы. Свойства системы определяются не только типом компонентов, но и их количеством. Количество компонентов такое же, как количество ингредиентов, если химическая реакция отсутствует, или меньше, если химической реакции нет.
Предмет работы – характеристика и расчет фазовых равновесий.
Объект работы – фазовые равновесия.
Цель данной работы: рассмотреть теоретические и практические аспекты фазовых равновесий.