При организации доставки блюд или еды на вынос рестораны представляют собой высококачественное предприятия питания, особое внимание уделяют одноразовой посуде, которая служит для сохранения целостности, свежести и привлекательности блюд. Для высококачественного обслуживания требуется высококачественная упаковка, которая будет обладать следующими свойствами: 
•    Быть герметичной для жидкой продукции
•    Иметь надежную и устойчивую конструкцию
•    Обладать презентабельным видом для функции маркетинга
•    Не допускать миграцию частиц в еду
•    Выдерживать высокие температуры
•    Отвечать санитарно-гигиеническим нормам