Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что предприятия общественного питания играю огромную роль в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
В последнее время сервисы доставки демонстрируют взрывной рост: блюда из ресторанов, продукты из магазинов, сервисы с подпиской на готовую еду и так называемые «конструкторы еды» – доставка продуктовых наборов с рецептами их приготовления.
Дистанционное потребление – это новая реальность. Онлайн-покупки, онлайн-обучение и доставка скоро станут привычкой для многих потребителей. Поэтому стоит использовать данный тренд для выживания туристического бизнеса.