Целью выпускной квалификационной работы является снижение травматизма на предприятии КФ «Сладкодаров» занимающейся
производством кондитерских изделий в цехе по производству слоеных изделий путем выявления недостатков и разработки мероприятий по обеспечению производственной безопасности.
Задачи, поставленные перед выпускной квалификационной работой:
1 Анализ травматизма на предприятии.
2 Выявление опасных производственных факторов на рассматриваемом участке.
3 Разработка мероприятий по улучшению условий труда на рассматриваемом объекте.