Оборудование предприятий общественного питания. Составитель О. И. Любимова
PDF

Размер: 0.65 МБ. Год создания 2021 Страниц: 59 Тип документа: методические рекомендации Язык: русский

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Структура курсового проекта и порядок его защиты
1.1. Пояснительная записка
1.2. Графическая документация
1.3. Порядок защиты курсового проекта
2. Задание на курсовое проектирование
3. Методические указания по выполнению расчетно-пояснительной записки
3.1. Введение
3.2. Анализ существующего оборудования
3.3. Расчёт аппарата
3.3.1. Конструктивный расчёт
3.3.2. Тепловой расчёт
3.4. Выбор нагревательных элементов
3.5. Системы управления, контроля и защиты
3.6. Описание конструкции проектируемого аппарата
3.7. Правила эксплуатации и техники безопасности
3.8. Заключение
Список использованных источников
Приложения


Для скачивания файла, вам нужно Войти или зарегистрироваться

Войти

Похожие работы

Загрузка...