Это незаменимая аминокислота для человека. Кодоны лизина – AAA иAAG. Лизин является основанием, так же как аргинин и гистидин. Ε-аминогруппа часто участвует в образовании водородной связи и в качестве общей базы в катализе. (Ε-аминогруппа (NH 3+) крепится к пятому началу углерода из альфа-углерода, который присоединяется к карбоксильной (C =
OOH) группе.) Общие посттрансляционные модификации включают метилирование эпсилон-аминогруппы, в результате чего образуются метил-, диметил-и триметиллизин. Последний содержится в кальмодулине. Другие посттрансляционные модификации по остаткам лизина – ацетилирование и убиквитинирование. Коллаген содержит гидроксилизин, который получают из лизина с помощью лизилгидроксилазы. O-гликозилирование остатков гидроксилизина в эндоплазматической сети или аппарате Гольджи используется для обозначения определенных белков для секреции из клетки [6].
Фармакологическая группа: аминокислоты; незаменимые аминокислоты; БАДы (биологически активные добавки к пище)