Работа имеет следующую структуру. 
Глава 1 называется «Ресторанный бизнес как сфера предпринимательства».
Здесь мы заострили внимание на рассмотрении аспектов, во-первых, развитие ресторанного бизнеса в России и маркетинг ресторанных услуг, во-вторых, нормативно-правовая база регулирующая отношения в сфере ресторанного бизнеса.
Глава 2 называется «Ресторанный бизнес и правовые проблемы его поддержки».
Здесь мы заострили внимание на рассмотрении аспектов, во-первых, малый ресторанный бизнес и проблемы его поддержки государством, во-вторых, инструментарий франчайзинга и рекламы в развитии ресторанного бизнеса.
Глава 3 называется «Система государственного регулирования ресторанного бизнеса в России».
Здесь мы заострили внимание на рассмотрении аспектов, во-первых, лицензирование и сертификация ресторанов, во-вторых, особенности налогообложения ресторанов.
Работа имеет стандартное для научного исследования введение, заключение, список использованной литературы и приложения.
Перейдем к рассмотрению данных аспектов.