Цель курсового проекта: рассмотрение способа получения витамина В12 методами биотехнологии.
Задачи курсового проекта:
1)    на данных из источников охарактеризовать витамин В12;
2)    на основании литературных данных описать способы получения витамина В12;
3)    составить блок-схему производства витамина В12;
4)    рассчитать материальный баланс с производительностью 10 т/год;
5)    рассчитать тепловой баланс производства витамина В12;