Предмет исследования - методические подходы к управлению ассортиментом.
Целью исследования является анализ ассортиментной политики компании.
Для реализации поставленных целей предполагается реализация нижеперечисленных задач:
-    рассмотреть особенности разработки и формирование ассортиментной политики компании;
-    изучить особенности спроса на рынке продуктовой розницы;
-    определить рыночные позиции компании Супермаркет «Фруктомания» в АСК «Акорус»;
-    разработать план мероприятий, направленных на формирование конкурентоспособного ассортимента компании.
В ходе исследования были использованы труды отечественных и зарубежных ученых в области экономики, менеджмента и маркетинга, в т.ч. теории конкуренции: Г.Л. Азоева, Г.Л. Багиева, В.Л. Иноземцева, Т.Н. Рыжиковой, О.У. Юлдашевой, Д. Аакера, С. Варго, С. Хэмма, Ч. Чанга, Г. Чесбруга, Й. Шумпетера, Л. Шлезингера и др.
Использование маркетинговых технологий для создания и поддержания конкурентного превосходства за счет формирования эффективного ассортимента получило признание в практике бизнеса и достаточно широко представлено в научной литературе. 
Информационной базой исследования являются данные маркетинговых исследований в области продуктовой розницы, внутренняя документация ООО «Родные просторы» Супермаркет «Фруктомания» в АСК «Акорус», материалы периодической печати и учебная литературы.