В настоящее время спрос на услуги такого рода крайне высок. Это  приводит к тому, что открытие магазина фермерских и экопродуктов при грамотном планировании будет рентабельно. 
Основными задачами курсовой работы являются:
1.    рассмотреть систему показателей оценки конкурентоспособности предприятия;
2.    проанализировать внешнюю среду предприятия на примере магазина фермерских и экопродуктов;
3.    рассмотреть ошибки, допускаемые при разработке бизнес-плана;
4.    выявить необходимые мероприятия по совершенствованию анализа бизнес-плана.
Объектом исследования данной курсовой работы является бизнес-план магазина фермерских и экопродуктов в г. Ростов-на-Дону. 
В работе использовались методы системного анализа, экспертных оценок, стратегического анализа, табличный анализ.