Целью настоящей курсовой работы является разработка предложений по совершенствованию системы бухгалтерского учета и отчетности на ЗАО «Элинар-бройлер». Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
1.    проведен анализ основных технико-экономических и финансовых показателей деятельности ЗАО «Элинар-бройлер», охарактеризована система бухгалтерского учета и отчетности на предприятии;
2.    показана сущность и нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета на предприятии;
3.    охарактеризованы основные информационные технологии, используемые в бухгалтерском учете;
4.    разработаны предложения по совершенствованию системы бухгалтерского учета на ЗАО «Элинар-бройлер».