Целью исследования является изучение действующей методики оценки    и управления стоимостью предприятия, разработка мероприятий по ее совершенствованию.
Для достижения цели исследования поставлены и решены следующие задачи:
- изучены теоретические проблемы, касающиеся сущности производственных запасов;
- проанализирована методика оценки и управления стоимостью предприятия -  юридического лица ЗАО «Ламбумиз»
- определены направления совершенствования методики оценки и управления стоимостью предприятия ЗАО «Ламбумиз»
В курсовом проекте использовались методы статистического, финансового, экономического анализа.