Не будет преувеличением назвать бизнес-план основой управления не только коммерческим проектом, но и самим предприятием. Благодаря бизнес-плану у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес – плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться. Целью бизнес-плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и тактических ориентиров фирмы и др.
Цель данной работы – разработка бизнес-плана ООО «Кофе-Хаус».
Задачи работы:
•    Маркетинговые исследования ареала обслуживания предприятия;
•    Характеристика потенциальных клиентов предприятия, потребительских предпочтений;
•    Определение емкости потенциального сбыта услуг;
•    Разработка бизнес-плана ООО «Кофе-Хаус».
Объект работы – планирование бизнеса.
Предмет работы – бизнес план кофейни.