Актуальность данной проблемы обусловлена повышенным интересом ученых экономистов и практиков к определению мер по совершенствованию менеджмента предприятий пищевой промышленности путем управления ценообразованием. Данным вопросом занимается много отечественных и зарубежных специалистов. Однако, наиболее неопределенной на сегодняшний день остается проблема нерезультативного менеджмента в сфере промышленности, которая является определяющим моментом формирования эффективной экономики государства.
Объектом исследования в данной курсовой работе выступает ООО «ЛЮТА».
Предметом исследования являются особенности ценообразования на предприятиях пищевой промышленности.
Целью курсовой работы является исследование ценообразования на предприятии пищевой промышленности на примере ООО «ЛЮТА».
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
-    определить сущность ценообразования, цели, задачи, виды;
-    проанализировать особенности ценообразования на предприятиях пищевой промышленности;
-    дать организационно-экономическую характеристику пекарни ООО «ЛЮТА»;
-    провести оценку ценообразования предприятия и дать рекомендации по его совершенствованию.